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霍山石斛煲汤入膳

霍山石斛炖野生水鸭汤
材料:老鸭1只,霍山石斛10克,虫草25克,瘦肉50克。
制作:老鸭宰杀洗净,药材洗净,将老鸭放入瓦煲,依次加药材,姜片,葱段,料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐,鸡精调味即可。


石斛鲜条食用方法

榨汁做法:榨汁机或豆浆机,冷榨热榨均可,取新鲜霍山石斛鲜条30克,水1200克榨汁服用。
鲜吃做法:洗净入口,细嚼咽服,微甘粘牙,清新爽口,余渣吞咽即可。

石斛花食用方法

泡饮:取本品1克以开水冲泡,可反复冲泡4-5次,连渣嚼服。
煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20--30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。

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